آیا مقابله با کرونا در انحصار چند ماده غذایی است؟
وقت صبح: بعد از اینکه برخی مواد غذایی مانند لیمو برای کرونا توصیه شدند قیمت آنها افزایش یافت. ولی واقعیت این است که یک میوه خاص لزوما انحصار مقابله با کرونا را در دست ندارد.
وقت صبح| حامد مردانی، متخصص تغذیه؛ با شیوع ویروس
بیشتر بخوانید: (ویدئو) چرا در دوران کرونا چاق می شویم؟
در علوم تغذیه از «گروه‌های غذایی » صحبت می شود. یعنی بر اساس یک سری مشخصات مشترک مواد غذایی را کنار هم دسته بندی می کنیم؛ مثل گروه نان و غلات، گوشت و پروتئین و…
مثلا میوه ای مثل لیمو به دلیل ویتامین سی هرچند به ارتقای سیستم ایمنی کمک می‌کند ولی برای دوره کوتاه قابل حذف است و می توان از همگروه آن اضافه کرد. مانند کیوی یا فلیفل دلمه ای.
اگر به هر دلیلی دسترسی به یک ماده غذایی خاص محدود شد یا به آن آلرژی داشتید یا دوست نداشتید، می توانید یک ماده غذایی از همگروه آن انتخاب کنید.
بیشتر بخوانید: ویدئو| چرا ویتامین D تا این حد مهم است؟
البته در طولانی مدت حتما نیاز به مشورت با متخصص تغذیه دارید.
