اگه دلت یه ناهار خوشمزه و مقوی می خواد، خوراک اسفناج بادمجان رو امتحان کن!
خوراک اسفناج بادمجان یک غذای بسیار ساده و آسان است که طعمی بینظیر دارد.
![اگه دلت یه ناهار خوشمزه و مقوی می خواد، خوراک اسفناج بادمجان رو امتحان کن!](https://cdn.vaghtesobh.ir/thumbnail/m8Dn3Uejhc4s/ekf95ccTp5Pj867cDeZ7RnjZ6-l-BAdnZ60KwTvSUzOoYlFzDQkMP0MqwXQlBc7D-f83xPcNb9i5JbFTWXlicIKd9iV_nY7qMA9HwavD9wINnnRMz9FNhLQ1WNANVB0p/%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%A7%DA%A9.jpg)
وقت صبح، خوراک اسفناج بادمجان غذایی بسیار خوشمزه است که می تواند برای گیاهخواران وعده ای مناسب باشد.
مواد لازم:
-
بادمجان: 3 عدد
-
اسفناج: 300 گرم
-
گوجه: 2 عدد
-
:سیر: 4 حبه
-
روغن زیتون: دو قاشق غذاخوری
-
نمک و فلفل و نعناع: به میزان لازم
طرز تهیه:
ابتدا بادمجان ها را کبابی کرده و پوست آنها را می گیریم و ساطوری می کنیم.
اسفناج ها را هم بخارپز کنید و بعد ساطوری ریز ریز شود.
گوجه و سیر را هم کبابی کرده و حسابی له می کنیم.
همه مواد له شده را با هم مخلوط می کنیم.
به این مواد روغن زیتون و نعناع خشک و نمک را هم اضافه کرده و با نان نوش جان کنید.
۰