ناهار امروز رو ساده اما مقوی و خوشمزه بپز؛ کوکو عدس

کوکو عدس غذایی بسیار ساده اما مقوی است که می تواند وعده مناسبی برای ناهار باشد.

asdasd
مدت مطالعه :

به گزارش وقت صبح- کوکو عدس را می توانید به دلخواه خود بدون گوشت هم درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.

مواد لازم:

  • عدس:500 گرم
  • تخم مرغ: 6 عدد
  • شوید خشک: 1 قاشق غذاخوری
  • گوشت چرخ کرده: 250 گرم
  • پیاز: 2 عدد
  • روغن: به میزان لازم
  • نمک و فلفل: به مقدار کافی

طرز تهیه:

عدس را پاک کنید و بشویید سپس داخل یک ظرف مناسب ریخته و روی آن آب بریزید تا 1 بند انگشت روی سطح عدس را آب بپوشاند.

بعد پخت عدس، آنها را با گوشتکوب بکوبید و آن را داخل یک کاسه بزرگ بریزید.

2 عدد پیاز را رنده کنید (آب پیاز را بگیرید) و به عدس له یا چرخ شده بی افزایید.

250 گرم گوشت چرخ کرده داریم که آن را هم به مواد قبل اضافه می کنیم.

مقداری نمک و فلفل و یک قاشق شوید خشک شده را به آن اضافه می کنیم و همه مواد را باهم مخلوط می کنیم. 

6 عدد تخم مرغ را در یک ظرف می شکنیم و می زنیم تا مایعی رقیق و کشدار بدست بیاید.

 تخم مرغ های زده شده را به مایه کوکو اضافه نمایید و کامل هم بزنید تا همه مواد با هم ترکیب شده و مایه کوکو آماده گردد.

یک تابه کوچک عمق دار را روی حرارت گاز قرار دهید و درون آن روغن بریزید تا عمق آن زیاد شود و کوکوها درون روغن شناور شوند.

سپس با قاشق از مایع بردارید و داخل روغن بی اندازید تا سرخ شوند.

کد خبر : ۲۲۹۷۴۰
لینک کوتاه کپی شد
0
۰
اخبار مرتبط سایر رسانه ها
اخبار از پلیکان
ارسال نظر
اخبار روز سایر رسانه ها
اخبار از پلیکان