کوکو انار؛ با این شام آسان و ارزان یلدای خود را جشن بگیرید!

کوکو انار یک غذای بسیار لذیذ و آسان است که می توان شام خوشمزه ای برای شب یلدا باشد.

asdasd
کد خبر : ۲۲۱۳۷۵
لینک کوتاه کپی شد
0

وقت صبح- کوکو انار غذایی است که شباهت زیادی به کوکو سیب زمینی دارد و بخاطر وجود آب انار مزه ای بسیار خاص و متفاوت دارد.

مواد لازم:

  • سیب زمینی: 4 عدد
  • آب انار: یک چهارم لیوان
  • پیاز: یک عدد
  • جعفری ساطوری: 3 قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل و روغن: به میزان لازم
  • انار دون شده: 3 قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

در مرحله اول سیب زمینی‌ها را به صورت شسته شده در قابلمه قرار داده و آنها را به مدت نیم ساعت آب پز می‌کنیم.

 سیب زمینی‌های آب پز شده و خنک شده را می‌کوبیم و کنار می‌گذاریم.

  یک عدد پیاز را رنده کرده و آب آن را می‌گیریم و داخل ظرف بزرگی می‌ریزیم.

آب انار را به همراه پوره سیب زمینی به موادی که در ظرف ریخته‌ایم اضافه کرده و خوب ورز می‌دهیم.

نمک و فلفل و جعفری خرد شده را به مواد کوکو اضافه می‌کنیم و دوباره ورز می‌دهیم.

حالا تخم مرغ‌ها را در ظرف دیگری شکسته و بعد از هم زدن به ظرف کوکو اضافه می کنیم.

در مرحله آخر می‌توانید مقداری دانه انار هم به مواد کوکو اضافه کرده و آنها را بعد از حسابی هم زدن سرخ کنید.

۰
ارسال نظر